Máquinas para hacer hielo en bloques

El hielo en bloque es un tipo de hielo rectangular o cilíndrico que se hace a partir de agua fresca o agua de mar en una lata de metal la cual es llenada por el agua. La refrigeración se efectúa en la lata y el intercambio de calor se realiza, entonces el agua se congela dentro de un bloque de hielo.

A raíz del área pequeña de contacto, el bloque de hielo producido tiene un tiempo de derretimiento más largo que cualquier otro tipo de hielo. El bloque de hielo es gratamente bienvenido en las áreas de altas temperaturas para mantener la frescura y para la refrigeración. El bloque de hielo transparente y el bloque de hielo coloreado son desarrollados en forma especial para esculturas de hielo.

En SFT, contamos con dos tipos de tecnología par alas máquinas de fabricación de hielo en bloque. Una es la tecnología de refrigeración indirecta, también conocida como glyco or tecnología de refrigeración mediante cloruro de sodio; la otra es la tecnología de refrigeración directa,  también conocida como tecnología de evaporación.

Máquina de bloques de hielo en embolsado

Hemos desarrollado con éxito un nuevo tipo de máquina de hielo en barra, lo llamamos máquina de bloques de hielo en embolsado. El barra de hielo se hace en bolsas de polietileno, lo que garantiza que el hielo es potable para el consumo humano directo. La única pieza de hielo pesa alrededor de 3~8 kilos.

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Máquina para hacer hielo en bloques de refrigeración salmuera

La máquina de refrigeración indirecta para hacer hielo en bloques es también conocida como máquina para hacer hielo en bloques de refrigeración salina. El agua salina (glico o cloruro de sodio) es agregado a la piscina de agua, usualmente construida de acero galvanizado o acero inoxidable. El agua salina es utilizada como un segundo refrigerante para obtener un intercambio de calor directo con el cubo de agua, en el que el agua se congeal hasta convertirse en un bloque después de un período de tiempo determinado.

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Máquina para hacer hielo en bloques de evaporación directa

La máquina para hacer hielo en bloques de refrigeración directa trabaja bajo el principio del intercambio directo del calor entre el agua y el refrigerante. Comparado con el sistema de refrigeración indirecta, el sistema de refrigeración directa no utiliza agua salina como refrigerante secundario para transmitir el calor. Por lo tanto, la pérdida de calor durante el proceso de intercambio de calor puede ser reducido al grado mínimo. Por ello, la eficiencia de la fabricación de hielo ha sido mejorada.

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Hielo para escultura

La escultura de hielo es una forma de escultura que utiliza el hielo como materia prima. Esculpir en hielo presenta una serie de dificultades debido a la variabilidad y volatilidad del material. El hielo puede ser esculpido en un amplio rango de temperaturas y las características del hielo variarán de acuerdo a su temperatura, así como también a la temperatura a su alrededor. Generalmente las esculturas son talladas en bloques de hielo que han sido cuidadosamente seleccionados para que se ajusten a los propósitos del escultor y que estén libres de impurezas indeseables. Con nuestra tecnología especial, podemos fabricar máquinas para hacer bloques de hielo que hagan bloques totalmente claros, transparentes y hasta coloreados para una escultura en hielo.

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