Congelador de túnel

Congelador de túnelUn congelador de túnel es un tipo de congelador instantáneo (IQF). A diferencia del congelador de placa y del congelador espiral, congelador de túnel por lo general viaja horizontalmente a lo largo de un compartimiento cerrado (túnel de frío) y el aire frío se distribuye hacia arriba a través del producto. El producto es transportado a través del túnel de congelación por una serie de cinturones de acero inoxidable o de plástico de malla / placas.

El congelador de túnel recto es capaz de congelar o helar una amplia variedad de producto como parte de su proceso de operación continua. Los congeladores personalizados están diseñados para adaptarse a las demandas de los mercados actuales de alimentos.  El congelador túnel recto de ShiFT incorpora muchas tecnologías probadas para asegurar un congelamiento rápido por medio de la mantención de los atributos de calidad de los productos.

Beneficios del congelador de túnel IQF / congelador de túnel fluido:

  • La mejor retención de sabor, textura y humedad.
  • El producto de mejor calidad, no daña los productos
  • Flexible para congelar varios productos.
  • Alta eficiencia en el helado/ congelado
  • Control automático, operación continua
  • Costo mínimo de mantención y operación.

Con el objeto de personalizar cada requerimiento personal, hemos diseñado y desarrollado un cinturón de contacto para el congelador de túnel, un embalaje de fluidez del congelador de túnel, un congelador de túnel modular, un congelador de túnel de doble cinturón, un congelador de túnel de acero inoxidable, un congelador de túnel de plástico, un congelador de túnel para placas de acero inoxidable y un congelador de túnel para placas de plástico.

Para más información sobre el congelador de túnel, por favor contáctenos.